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恒溫恒濕試驗機具備保障食品安全的功能

發布時間:2013-12-24 17:05:50  瀏覽次數:     作者:  網責任編輯:

           恒溫恒濕試驗機、恒溫恒濕實驗箱、恒溫機或恒溫恒濕箱,用于檢測資料在各種環境下功能的設備及實驗各種資料耐熱、耐寒、耐干、耐濕功能。合適電子、電器、通訊、外表、車輛、塑膠制品、金屬、食物、化學、建材、醫療、航天等制品檢測質量之用。

     恒溫恒濕試驗機在食物行業中首要用于食物存儲和運送進程中。關于食物行業,食物儲運進程時刻并不是一個短期疑問,但食物保留中的相對平衡濕度也是確保食物安全的一項重要目標,相對平衡濕度直接影響菌落的成長。
  
  例如:在平衡相對濕度為95%RH至91%RH范圍內,易于繁殖的菌落為沙門氏菌、波林特菌、乳酸菌、霉菌和酵母菌。而食物保留周期也與溫度、平衡相對濕度有關,平衡相對濕度值為81%RH的蛋糕,其保質期為27℃時14天、21℃時24天,若是平衡相對濕度提高到85%RH,這些目標將下降為27℃時8天、21℃時12天。吸濕物質的平衡相對濕度起到了決定性效果。
  
  平衡相對濕度界說為物質與空氣中水不進行交流狀況下,由周圍空氣獲取的濕度值。這個界說很明白,為了成功地貯存和堅持這些商品,環境氣候的操控及包裝有必要細心指明。一起,許多食物的保留在過于枯燥狀況下,其口感都會有些變壞。對于這種狀況,需求實時記載溫濕度改變,確保食物安全進入消費者口中。
  
   恒溫恒濕試驗機可有用的對商品進行高低溫及濕熱(穩定)實驗。恒溫恒濕箱具有加溫,降溫,加濕,降濕才能。將商品放在規則的溫度及濕度,能夠查看看商品的耐高溫,耐低溫,以及抗濕度才能,然后到達對食物存運進程中契合的需求。
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